Chauffeur PL / Opérateur de production en salaison - LACAUNE

Offre d'emploi publiée le 04/06/2026 par API

API MAZAMET recherche pour l'un de ses clients, entreprise spécialisée dans la transformation et la découpe du porc, reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, un(e) chauffeur(euse) PL / opérateur de production en salaison. 

 


Début de contrat : Dés que possible
Type de contrat : Intérim
Rémunération : Selon profil et expérience + 10% IFM + 10% ICP 
Localisation : Lacaune et livraisons Occitanie
Horaires: 07h-09h : livraison inter Site
                 09h-14h : fabrication


 


Les avantages à travailler avec nous !
Paiement des IFM à chaque fin du mois (Indemnité de fin de mission 10% sup) 
Paiement de ICCP à chaque fin de mois (Indemnité de congés payés 10% sup)
Coffre-fort numérique
Partenariat avec le FASTT 
Possibilité d'acompte par semaine
Paiement des salaires entre le 6 et le 8


 
-- Chauffeur PL



Conduite d'un poids lourd frigorifique ou standard pour transporter des produits agroalimentaires.


Chargement et déchargement des marchandises dans le respect des consignes de sécurité et d'hygiène.


Respect des plannings de livraison et suivi des itinéraires.


Contrôle et maintenance de base du véhicule (niveau, propreté, état général).


Gestion des documents de transport et des bons de livraison.



 

- Opérateur de fabrication 


Réceptionner et préparer les pièces de viande destinées au salage.
Réaliser les opérations de salage selon les procédures de fabrication (salage manuel ou mécanique).
Appliquer les quantités de sel et d'ingrédients conformément aux fiches techniques.
Effectuer le frottage, l'enrobage ou l'injection de saumure selon les produits fabriqués.
Disposer les produits sur chariots, grilles ou bacs de salage.
Assurer le suivi des temps de salage et de maturation.
Contrôler la qualité visuelle des produits (aspect, couleur, conformité).
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Renseigner les documents de suivi de production.
Réaliser le nettoyage et la désinfection du poste de travail et du matériel.
Participer aux opérations de manutention et de stockage des produits.



Titulaire du permis C et FIMO / FCO à jour.


Expérience souhaitée en transport de produits alimentaires.


Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène en agroalimentaire (HACCP) est un plus.


Port de charge lourde répétitive


Rigueur, ponctualité et sens des responsabilités.



Votre motivation fera la différence !
Si vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine, porteuse de valeurs fortes, n'hésitez pas à postuler !

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