Formateur - Formation : Food Fraud (distanciel) - Freelance - Distanciel

Offre d'emploi publiée le 04/11/2025 par Forma-Recrut

Nous sommes un organisme de formation certifié Qualiopi spécialiste de la formation en Intra pour les entreprises.

Présent au niveau national nous formons + de 1000 stagiaires chaque année.

Nous recherchons un formateur (H/F), pour de futures sessions de formation.
Salaire fixe : 300 euros par jour (TTC)

Frais de déplacement inclus

Nous proposons une journée d'introduction à notre entreprise, prevoir un entretien téléphonique avec les participants afin de personnaliser la formation,

Aucun frais d'entrée n'est à prévoir par le candidat

Dates : 2 jours : 26 et 27 novembre 2025 ( créneau de préférence) 
               OU  08 et 09 décembre 2025

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Les objectifs pédagogiques :

À l'issue de la formation, le participant sera capable de mettre en oeuvre les compétences suivantes :
 

Connaître les différents types de fraudes alimentaires  
Identifier et évaluer les risques liés aux fraudes alimentaires  
Acquérir une méthode de prévention pour se prémunir des risques de fraude  
Expérimenter les dispositifs de contrôle existants

 

Programme de la formation :

AVANT LA FORMATION

Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation.
Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes.

 
**Programme de Formation : Food Fraud
 
JOUR 1
Matin : Comprendre les Différents Types de Fraudes Alimentaires
 

Explorer les différentes formes de fraudes alimentaires  
Reconnaître les fraudes liées à l'authenticité des produits  
Identifier les fraudes concernant le poids des produits  
Comprendre les enjeux des fraudes sur l'origine des ingrédients  

 
Après-midi : Identifier et Évaluer les Risques de Fraudes Alimentaires
 

Analyser les points critiques de la chaîne d'approvisionnement  
Évaluer les risques spécifiques à chaque type de fraude  
Utiliser des outils pour détecter les vulnérabilités  
Mettre en place des indicateurs de risque  

 
JOUR 2
Matin : Méthodes de Prévention contre la Fraude Alimentaire
 

Développer des stratégies de prévention adaptées  
Implémenter des mesures pour réduire les risques de fraude  
Former le personnel aux bonnes pratiques de prévention  
Créer une culture d'entreprise axée sur l'intégrité et la transparence  

 
Après-midi : Expérimenter les Dispositifs de Contrôle Existants
 

Utiliser des audits pour vérifier la conformité des processus  
Réaliser des analyses pour détecter les fraudes potentielles  
Mettre en place des systèmes de contrôle internes efficaces  
Évaluer l'efficacité des dispositifs de contrôle et ajuster si nécessaire  

 
**Objectifs du Programme**
 
Connaître les différents types de fraudes alimentaires  
Identifier et évaluer les risques liés aux fraudes alimentaires  
Acquérir une méthode de prévention pour se prémunir des risques de fraude  
Expérimenter les dispositifs de contrôle existants
 
FIN DE LA FORMATION

Débrief de la formation avec le formateur pour consolider vos connaissances.


 
A savoir : 
Offre de mission : Cliquer ici
Programme : Cliquer ici
Formateur H/F avec une expérience d'un an minimum.

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