Ouvrier de découpe en charcuterie - MURAT SUR VEBRE

Offre d'emploi publiée le 23/10/2025 par API

API acteur local indépendant de l'intérim et du recrutement place l'humain au coeur de son travail.

Nos valeurs : proximité, disponibilité, réactivité et professionnalisme.

Mission intérim, Saisonnier, CDD, CDI, tout est possible chez API !

Rejoignez-nous !

API MAZAMET recherche pour l'un de ses clients, charcuterie artisanale depuis 1995, un(e) ouvrier(ière) de découpe en charcuterie.


Début du contrat : Décembre 2025
Type de contrat : Mission d'intérim pérennisable
Horaires de travail : 35h/semaine. Travail en continu de 7h à 14h20 ( pause de 20 min)
Rémunération : 12.03euros brut/h + 10% d'IFM (Indemnité de Fin de Mission) et + 10% d'ICCP (Indemnité de Congés Payés)


 

Avantages à travailler avec nous :


Paiement des IFM à la fin de chaque mois (10% supplémentaires)
Paiement des ICCP à la fin de chaque mois (10% supplémentaires)
Coffre-fort numérique sécurisé
Partenariat avec le FASTT
Possibilité d'acompte chaque semaine
Paiement des salaires entre le 6 et le 8 du mois

Sous la responsabilité du gérant de l'entreprise, vous aurez pour missions principales:

 



Préparer les viandes : découpe, parage, désossage, dénervage.


Réaliser les produits de charcuterie : saucisses, pâtés, rillettes, boudins, jambons, terrines, etc.


Assaisonner et mélanger les ingrédients selon les recettes (épices, aromates, sel, etc.).


Cuire ou fumer les produits selon les procédés (cuisson au four, fumage, étuvage).


Utiliser les machines : hachoirs, mélangeurs, poussoirs, cutters, trancheuses, etc.


Nettoyer et désinfecter le matériel, les plans de travail et le local.



 

Vous possédez une première expérience réussie sur un poste similaire en charcuterie, boucherie ou agroalimentaire.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre disponibilité et votre rapidité d'exécution.
Curieux(se) et motivé(e), vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez développer vos compétences dans le domaine de la fabrication et de la préparation de produits de charcuterie.


Plus d'hésitation, postulez et rejoingez l'équipe !

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