RESPONSABLE DE SECTEUR - Martinique/Centre

Offre d'emploi publiée le 15/09/2026 par MLS Activ

Notre cabinet accompagne actuellement le recrutement d'un Responsable de Secteur H/F pour une structure de restauration rapide implantée en Martinique, qui accorde une attention particulière au développement et à la valorisation de ses ressources humaines.

 

Superviser l'activité opérationnelle de 3 établissements et assurer un suivi de terrain régulier
Coordonner et animer les collaborateurs de chaque établissement
Harmoniser les procédures, les standards de service et la qualité sur l'ensemble du réseau
Piloter les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, pertes, coûts matières) et proposer des plans d'action
Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des responsables d'établissement
Garantir sur chaque site le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Assurer un reporting régulier auprès de la Direction générale


Expérience confirmée en restauration rapide, idéalement acquise sur un poste de responsable d'établissement
Une première expérience en supervision multi-sites est un plus
Leadership, sens de l'organisation et capacité à fédérer des équipes sur plusieurs sites
Maîtrise des outils de gestion et de reporting d'exploitation
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Autonomie, rigueur et mobilité pour vous déplacer entre les établissements en Martinique


 


Ce poste est fait pour vous si:



Vous aimez le terrain autant que le pilotage de la performance
Vous savez fédérer des équipes et faire grandir des responsables d'établissement
Vous cherchez un poste à responsabilités au sein d'un réseau en développement


 

 


Poste basé en Martinique, déplacements réguliers entre les 3 établissements
Contrat : CDI 
Rémunération : entre 2200 euros et 2500euros selon expérience 

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