Responsable de salle - Auzat

Offre d'emploi publiée le 29/04/2024 par AEC

AEC Intérim, Solution Recrutement, AEC Saisonnier vos spécialistes en Ressources Humaines, interviennent auprès des entreprises sur les problématiques RH : Recrutement CDI CDD Saisonnier Intérim, Formation et Solutions RH. Depuis 1995, nous mettons à votre service notre expertise métier dans le domaine de l'emploi. Tous les jours, nos consultants mettent en relation les candidats avec les entreprises locales. 

Consultez notre site Internet : http://www.centre-ec.fr

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Nous recherchons un(e) responsable de salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la candidat(e) idéal(e) sera chargé(e) de superviser le bon déroulement des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle.

 

Responsabilités :

- Superviser le personnel de service en salle, y compris les serveurs et les commis.

- Assurer une coordination efficace entre la cuisine et la salle pour un service fluide.

- Accueillir les clients, les placer aux tables et répondre à leurs besoins.

- Veiller au respect des normes de service et à la satisfaction des clients.

- Gérer les réservations et l'organisation des tables.

- Résoudre les problèmes et répondre aux plaintes des clients de manière professionnelle et proactive.

- Maintenir la propreté et l'ordre de la salle et des espaces communs.

- Former et encadrer le personnel de service pour améliorer les performances et le service à la clientèle.
- Expérience préalable dans un rôle similaire, de préférence dans l'industrie de la restauration.

- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.

- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement.

- Souci du détail et orientation client.

- Flexibilité horaire, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés.

- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

 

Contact : Mme PHILLIPPON Julie 

Agence de Pamiers : 10 Bd Delcassé — 09100 Pamiers

Agence d'Auterive : 1 Chemin de Quilla — 31190 Auterive

Agence de Lavelanet : 6 rue René Cassin — 09300 Lavelanet

Agence de Castelnaudary : 24 bis place de la Liberté —11400 Castelnaudary

Agence de Muret : 35 avenue Jacques douzans - 31600 Muret

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