SERVEUR(SE) - Dakar

Offre d'emploi publiée le 19/04/2025 par Groupe CF-ID HR Partner

Un restaurant situé à Mouchamps, en France est à la recherche d'un(e) Serveur(se).
Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client

Accueil et accompagnement du client

Présentation de la carte des menus

Établissement d'une commande manuelle ou électronique

Proposition des suggestions du jour

Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche

Le service à table

L'encaissement

Les opérations de remise en état de la salle

Nettoyage des locaux et du matériel

Vérification de la vaisselle et des couverts

Mise en place des consoles de service

 

COMPETENCES REQUISES :

Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité

Appliquer les consignes d'hygiène et sécurité

Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident

Garantir la qualité du service rendu

Placer le client au centre de son activité et de sa mission

Réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement

S'organiser pour minorer les temps d'attente du client

Travailler en équipe

Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service.
Expérience de 2 ans au minimum dans la restauration et l'hôtellerie

Capacité à travailler sous pression

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