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oenologue Vinification - Clermont-L'Hérault


Offre d'emploi publiée le 31/05/2024 par Sissimple Intérim

Lieu :Clermont-L'Hérault (34800)

Type de contrat :Intérim

Domaine :Autres

Notre agence SISSIMPLE INTERIM VITICULTURE spécialisée dans le domaine viti/vinicole recherche pour plusieurs de ses clients des profils oenologues H/F autour de Clermont l'Hérault au sein de domaines et caves. 
En accord avec le responsable technique, vous serez en charge des vinifications du domaine ainsi que des vins de négoce. Vos missions principales seront :

L'organisation des vendanges en accord avec le responsable de culture

Contrôles maturité des vignes du domaine

Gestion de l'équipe en cave

Gestion et participation aux travaux de cave

Analyses courantes à réception des moûts de négoce

Traçabilité sur logiciel informatique

Gestion des documents douaniers pour les moûts

 

 
Vous disposez de 3 ans d'expérience sur un poste similaire 

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et motivé

Vous pensez correspondre au profil que nous recherchons ? Ces tâches sont votre quotidien au travail ? Alors n'hésitez plus à candidater ! À bientôt


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